高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性,潜伏期30分钟至12小时

  • 内容
  • 评论
  • 相关

高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性,潜伏期30分钟至12小时

                        

来源标题:高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性

                        

                            

黑龙江家庭聚餐致8人死亡的“真凶”米酵菌酸,是致死率最高的细菌毒素之一。米酵菌酸中毒病死率达40%以上,潜伏期一般为30分钟至12小时。千万人口城市的全员核酸检测如何在5天内基本完成?——青岛全员核酸检测观察>

相关新闻:

黑龙江一家庭聚餐疑似食物中毒 7人死亡 曾食用冷冻一年的食品

记者从鸡西市委宣传部获悉,10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)。调查得知,该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年,疑似该食材引发食物中毒。

经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,未查出氰化物(剧毒类)、东北大娘雇车囤300斤白菜,去年囤了200斤还不够有机磷类(农药类)、呋喃丹类(氨基甲酸酯类内吸性广谱杀虫剂)、安定类(催眠)、毒鼠强(鼠药类)等有毒物质,排除人为投毒可能。经医院化验检测,食物中黄曲霉素严重超标,初步判定为黄曲霉素中毒。截至目前,共有7名患者经救治无效死亡,2人仍在抢救中。

                        

  
                                                                                                
                        

评论

0条评论

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注